Pääruoat

Reseptit
Tacos al Pastor porosta

Tacos al Pastor porosta

Tacos al Pastor on todellinen showstopper! Näyttävä paahteinen poron kyljestä tehty pystyvarras on ulkoreunoiltaan täydelliseksi paahtunut ja sisältä uskomattoman mehukas....

Nyhtöporohodarit
Nyhtöporo hodari

Nyhtöporohodarit

Superhelposti valmistuva nyhtöporo pääsee hodarien väliin ja on kesäjuhlien herkku vailla vertaa! Murea ja maistuva nyhtöporo sopii myös hienosti leipiin...

Poro-rieskarullat

Poro-rieskarullat

Pehmoiset rieskat täytetään savuporotuorejuustolla, tuoksuvalla basilikalla, suolakurkulla ja murealla poron paistilla. Loistava tarjottava kesän juhliin! Ainekset poron paahtopaisti (noin 1...

Mapo tofu porosta

Mapo tofu porosta

Mapo tofu on Kiinan Sichuanin maakunnasta kotoisin oleva klassikkoannos.Poron ainutlaatuinen ja voimakas maku sopii annokseen kuin nenä päähän jasopii oivasti...

Hunajakäristys & fenkoliperunamuusi

Hunajakäristys & fenkoliperunamuusi

Klassinen poronkäristys saa kesäisen twistin lorauksesta hunajaa ja fenkolillamaustetusta perunamuusista. Pyri löytämään korkealaatuinen lihaliemikäristyksen haudutukseen. AineksetKäristys50 g voita tai poron...

Osso bucco porosta

Osso bucco porosta

Poron potkakiekot haudutetaan suussa sulavan mureiksi viinissä jalihaliemessä. Upea pataruoka syntyy uunissa lähes itsestään ja on ainoastaanparempaa seuraavana päivänä! Ainekset1...

Savupororavioli & savuporojuustokastike

Savupororavioli & savuporojuustokastike

Tämä annos on todellinen oodi savuporolle. Täyteläisen ja samettisen pastaruoan valmistus alusta alkaen on hauskaa tekemistä yksin tai seurassa! 2...

Porolihapullapasta

Porolihapullapasta

Poron jauhelihan uniikki maku sopii lihapullapastaan täydellisesti. Rosmariinilla maustettu tomaattikastike luo yhdessä poropullien kanssa hurmaavan liiton Italian ja Pohjolan välille....

Porolla täytetyt tomaatit

Porolla täytetyt tomaatit

Rapeaksi ja tummaksi paistettu poron jauheliha, uunissa sulavat mozzarellapalaset ja raikas tomaatti muodostavat yhdessä arkiruokien kuninkuusluokassa kilpailevan herkun! 4 annosta45...

Porogyozat

Porogyozat

Gyozat ovat japanilaisia, rapeiksi paistettuja täytettyjä taikinanyyttejä. Savuporon hurmaava maku yhdessä rapeiden vihannesten ja makean osterikastikkeen kanssa luovat täydellisen gyoza-täytteen!...