Pikkusuolaista

Reseptit
Nyhtöporohodarit
Nyhtöporo hodari

Nyhtöporohodarit

Superhelposti valmistuva nyhtöporo pääsee hodarien väliin ja on kesäjuhlien herkku vailla vertaa! Murea ja maistuva nyhtöporo sopii myös hienosti leipiin...

Poro-caesarsalaatti
Poro caear

Poro-caesarsalaatti

Kesän paras salaatti tehdään kylmäsavuporosta, rapsakasta salaatista ja maukkaasta suolakurkkuliemellä maustetusta caesarkastikkeesta. Salaatti saa rouskuvan viimeisen silauksen saaristolaisleipäkrutongeista Ainekset Kastike...

Poro-ruissipsit
Poro ruissipsit

Poro-ruissipsit

Hurmaavalla savupororouheen ja ricottan yhdistelmällä täytetyt rapsakat ruissipsit ovat täydellinen valinta lämpimien kesäpäivien snackeiksi! Koristele omasi juuri niin kuin haluat!...

Poroa, endiiviä & sinihomejuustoa

Poroa, endiiviä & sinihomejuustoa

Kesän juhlien ehdoton puheenaihe on porolla täytetyt endiiviveneet, jonkaosaset valmistuvat nopeasti ja vieläpä näppärästi tarjoilua edeltävänä päivänä!Kokeile halutessasi sinihomejuuston tilalla...

Poro smash burgerit

Poro smash burgerit

Porosta syntyy erinomaiset smash-burgerit. Näissä burgereissa tärkeintä on laaja paistopinta ja tulikuuma pannu. Valitse yksinkertaisia täytteitä, jottei poron maku peity!...

Porobao

Porobao

Tahmeassa soijakastikkeessa pyöritellyt mureat ja mehukkaat poron sisäpaistiviipaleet pääsevät pehmeän bao-leivän täytteeksi. Kokeile tätä paisti- ja kastikeohjetta myös riisin kaverina!...

Savuporopannari

Savuporopannari

6 dl kaurajuomaa3 kananmunaa3 dl vehnäjauhoja25 g voita sulatettuna150 g kylmäsavupororouhetta150 g juustoraastettaripaus suolaa Sekoita kaurajuoma, kananmunat, vehnäjauhot ja voisula...

Jenni Kaaretkosken porotortillat

Jenni Kaaretkosken porotortillat

tortilloja tai rieskarullia25-50g voita / poron pintaa (perinteisesti)500g g poronpaistia tai valmiiksi leikattua paistikäristystäsuolaa maun mukaan Valmistus: Vuole kohmeisesta poron...