Alkuruoat

Porotartar maustetaan mm. kokojyväsinapilla, kapristen säilöntäliemellä ja timjamilla. Tartar saa seurakseen kerroksen kesän tomaatteja ja se koristetaan parmesaanihunnulla. Kokeile tätä...

Kesän paras salaatti tehdään kylmäsavuporosta, rapsakasta salaatista ja maukkaasta suolakurkkuliemellä maustetusta caesarkastikkeesta. Salaatti saa rouskuvan viimeisen silauksen saaristolaisleipäkrutongeista Ainekset Kastike...

Pehmoiset rieskat täytetään savuporotuorejuustolla, tuoksuvalla basilikalla, suolakurkulla ja murealla poron paistilla. Loistava tarjottava kesän juhliin! Ainekset poron paahtopaisti (noin 1...

Hurmaavalla savupororouheen ja ricottan yhdistelmällä täytetyt rapsakat ruissipsit ovat täydellinen valinta lämpimien kesäpäivien snackeiksi! Koristele omasi juuri niin kuin haluat!...

Mapo tofu on Kiinan Sichuanin maakunnasta kotoisin oleva klassikkoannos.Poron ainutlaatuinen ja voimakas maku sopii annokseen kuin nenä päähän jasopii oivasti...

Kesän juhlien ehdoton puheenaihe on porolla täytetyt endiiviveneet, jonkaosaset valmistuvat nopeasti ja vieläpä näppärästi tarjoilua edeltävänä päivänä!Kokeile halutessasi sinihomejuuston tilalla...

Rapeaksi ja tummaksi paistettu poron jauheliha, uunissa sulavat mozzarellapalaset ja raikas tomaatti muodostavat yhdessä arkiruokien kuninkuusluokassa kilpailevan herkun! 4 annosta45...

Gyozat ovat japanilaisia, rapeiksi paistettuja täytettyjä taikinanyyttejä. Savuporon hurmaava maku yhdessä rapeiden vihannesten ja makean osterikastikkeen kanssa luovat täydellisen gyoza-täytteen!...