isänpäivä

Poron ulkofilee soveltuu upeasti myös uppopaistettavaksi, jonka jälkeen rapea kuorrute kätkee sisäänsä mehevän ja maukkaan poropommin. Kermainen sinappi-sienikastike kruunaa paahdettujen...

Tämä makuja pursuavalla makkaratäytteellä täytetty pororulla on saanut inspiraatiota italialaisesta porchettasta. Voit käyttää täyttämiseen mitä tahansa lempiraakamakkaraasi ja -mausteitasi. Tämä...

Punaviinin ja lihaliemen maustama klassikkopata tehdään nyt poron etuselästä, jossa on hurmaavan makunsa lisäksi mainio koostumus. Kokeile rohkeasti omia suosikkivihanneksiasi...

Oluen miellyttävä katkeruus yhdessä lihaliemen ja poron täyteläiseen makuun luovat talvikauden mieleenpainuvimman pataruoan. Kotimaiset juurekset, kuten palsternakka, porkkana ja maa-artisokka...

Reuben on ikoninen leipä, jonka moni mieltää newyorkilaisten delien ykköstuotteeksi. Suolatulla poron sisäpaistilla täytetty leipä saa kaverikseen myös mm. hapankaalta...

Tacos al Pastor on todellinen showstopper! Näyttävä paahteinen poron kyljestä tehty pystyvarras on ulkoreunoiltaan täydelliseksi paahtunut ja sisältä uskomattoman mehukas....

Superhelposti valmistuva nyhtöporo pääsee hodarien väliin ja on kesäjuhlien herkku vailla vertaa! Murea ja maistuva nyhtöporo sopii myös hienosti leipiin...

Klassinen poronkäristys saa kesäisen twistin lorauksesta hunajaa ja fenkolillamaustetusta perunamuusista. Pyri löytämään korkealaatuinen lihaliemikäristyksen haudutukseen. AineksetKäristys50 g voita tai poron...

Poron jauhelihan uniikki maku sopii lihapullapastaan täydellisesti. Rosmariinilla maustettu tomaattikastike luo yhdessä poropullien kanssa hurmaavan liiton Italian ja Pohjolan välille....

Gyozat ovat japanilaisia, rapeiksi paistettuja täytettyjä taikinanyyttejä. Savuporon hurmaava maku yhdessä rapeiden vihannesten ja makean osterikastikkeen kanssa luovat täydellisen gyoza-täytteen!...