Ainekset:
8kg kypsää poroa
0,8kg Purjoa
1kg Sipuli
3 kg Sieni
1,5kg Palsternakka
8 l Lihaliemi
3 l Kerma
öljy
Valmistus: Kuullota kasvikset ja sienet padassa. Lisää porot, liemi ja kerma. Anna kiehua noin 20min, lisää maizena, kiehauta ja tarkista maku.
Sinua voi myös kiinnostaa
Osta poronlihaa
Osta poroa
Poronlihasta valmistettu ateria on pelkistetyn kaunis. Kunnioitus raaka-ainetta kohtaan kumpuaa ruoanlaittajan asenteesta. Ostaessasi aitoa Lapin Poron lihaa, voit olla varma, että tuottajat jakavat tämän tinkimättömän asenteen kanssasi.