sisäpaisti

Reseptit
Poro Hot Pot

Poro Hot Pot

                            Hot Pot on hyvin suosittu kiinalainen ruoka, jolla on yli 1000 vuotta vanha historia. Pöydällä olevassa metallipannussa esim. induktioliedellä...

Poropastrami

Poropastrami

Pastrami on alun perin Turkista kotoisin oleva maustettu ja savustettu lihaleikkele, joka myöhemmin on rantautunut Yhdysvaltoihin. Tyypillisesti pastrami höyrystetään kypsäksi,...

Reuben-leivät porosta

Reuben-leivät porosta

Reuben on ikoninen leipä, jonka moni mieltää newyorkilaisten delien ykköstuotteeksi. Suolatulla poron sisäpaistilla täytetty leipä saa kaverikseen myös mm. hapankaalta...

Poro-don

Poro-don

Gyudon on japanilainen liha-sipuli-riisikulho. Se valmistuu hämmästyttävän helposti ja nopeasti ja sujahtaa suuhun vähintäänkin yhtä nopeasti! Tyypillisesti gyudon tehdään dashiin...