poronjauheliha

Poron jauhelihalla, ohralla ja muilla herkullisilla mauilla täytetyt kaalikääryleet paahdetaan kevyesti, jotta kaalin raikas väri ja maku säilyvät ennallaan.  Ainekset ...

Maukkaiden ja mureiden porolihapullien niksi on oikeassa määrässä leivänmuruja. Lihapullat saavat makua tuoreen valkosipulin lisäksi paahteisesta valkosipulijauheesta! Kynsilaukan ystävä lisää...

Paahteisiksi paistetut munakoisot päällystetään mausteisella poromurulla ja sopivan kirpakalla fetajuustolla! Kokeile samaa myös kesäkurpitsojen kanssa! Ainekset 1 iso munakoiso 200...

Mapo tofu on Kiinan Sichuanin maakunnasta kotoisin oleva klassikkoannos.Poron ainutlaatuinen ja voimakas maku sopii annokseen kuin nenä päähän jasopii oivasti...