Suurtalousresepti

Reseptit
Poronmaksamureke suurtalous

Poronmaksamureke suurtalous

Ainekset: 10kg Poronmaksa 8kg Peruna 2kg Porkkana 1kg Sipuli 180g Suola 16g Mustapippuri 20g Meirami Valmistus: Aja kaikki aineet lihamyllyn...

Poropalsternakka pasta suurtalous

Poropalsternakka pasta suurtalous

Ainekset: 8kg kypsää poroa 0,8kg Purjoa 1kg Sipuli 3 kg Sieni 1,5kg Palsternakka 8 l Lihaliemi 3 l Kerma öljy...

Porojuurespata suurtalous

Porojuurespata suurtalous

Ainekset: 8kg kypsää poron lihaa 3kg Sipulia reiluina paloina 2 kg Porkkana kuutiota 2 kg Lanttu kuutio 2 kg nauris...

Savuporokeitto suurtalous

Savuporokeitto suurtalous

Ainekset: 8kg porkkana 2 kg selleriä 4 kg palsternakka 4kg purjo öljyä 20l vettä 20 laakerinlehti 10 tlsuolaa 2 nippua...