Etuselkä

Coleslaw-salaatti on vanha tuttu, mutta tämän version tekee astetta raikkaammaksi kyssäkaalin käyttäminen salaatissa. Kypsentämätön kyssäkaali maistuu sellerin tai retiisin kaltaiselta....

Punaviinin ja lihaliemen maustama klassikkopata tehdään nyt poron etuselästä, jossa on hurmaavan makunsa lisäksi mainio koostumus. Kokeile rohkeasti omia suosikkivihanneksiasi...

Superhelposti valmistuva nyhtöporo pääsee hodarien väliin ja on kesäjuhlien herkku vailla vertaa! Murea ja maistuva nyhtöporo sopii myös hienosti leipiin...