Arkisto

Reseptit
Mapo tofu porosta

Mapo tofu porosta

Mapo tofu on Kiinan Sichuanin maakunnasta kotoisin oleva klassikkoannos.Poron ainutlaatuinen ja voimakas maku sopii annokseen kuin nenä päähän jasopii oivasti...

Poroa, endiiviä & sinihomejuustoa

Poroa, endiiviä & sinihomejuustoa

Kesän juhlien ehdoton puheenaihe on porolla täytetyt endiiviveneet, jonkaosaset valmistuvat nopeasti ja vieläpä näppärästi tarjoilua edeltävänä päivänä!Kokeile halutessasi sinihomejuuston tilalla...

Hunajakäristys & fenkoliperunamuusi

Hunajakäristys & fenkoliperunamuusi

Klassinen poronkäristys saa kesäisen twistin lorauksesta hunajaa ja fenkolillamaustetusta perunamuusista. Pyri löytämään korkealaatuinen lihaliemikäristyksen haudutukseen. AineksetKäristys50 g voita tai poron...

Osso bucco porosta

Osso bucco porosta

Poron potkakiekot haudutetaan suussa sulavan mureiksi viinissä jalihaliemessä. Upea pataruoka syntyy uunissa lähes itsestään ja on ainoastaanparempaa seuraavana päivänä! Ainekset1...

Savupororavioli & savuporojuustokastike

Savupororavioli & savuporojuustokastike

Tämä annos on todellinen oodi savuporolle. Täyteläisen ja samettisen pastaruoan valmistus alusta alkaen on hauskaa tekemistä yksin tai seurassa! 2...

Porolihapullapasta

Porolihapullapasta

Poron jauhelihan uniikki maku sopii lihapullapastaan täydellisesti. Rosmariinilla maustettu tomaattikastike luo yhdessä poropullien kanssa hurmaavan liiton Italian ja Pohjolan välille....

Porolla täytetyt tomaatit

Porolla täytetyt tomaatit

Rapeaksi ja tummaksi paistettu poron jauheliha, uunissa sulavat mozzarellapalaset ja raikas tomaatti muodostavat yhdessä arkiruokien kuninkuusluokassa kilpailevan herkun! 4 annosta45...

Porogyozat

Porogyozat

Gyozat ovat japanilaisia, rapeiksi paistettuja täytettyjä taikinanyyttejä. Savuporon hurmaava maku yhdessä rapeiden vihannesten ja makean osterikastikkeen kanssa luovat täydellisen gyoza-täytteen!...

Poro smash burgerit

Poro smash burgerit

Porosta syntyy erinomaiset smash-burgerit. Näissä burgereissa tärkeintä on laaja paistopinta ja tulikuuma pannu. Valitse yksinkertaisia täytteitä, jottei poron maku peity!...

Porobao

Porobao

Tahmeassa soijakastikkeessa pyöritellyt mureat ja mehukkaat poron sisäpaistiviipaleet pääsevät pehmeän bao-leivän täytteeksi. Kokeile tätä paisti- ja kastikeohjetta myös riisin kaverina!...